L'ITALIE DANS L'ASSIETTE TRAITEUR SNACKING TRATTORIA EPICERIE le snacking & La trattoria pour manger sur le pouce ; l’épicerie pour vous confectionner un vrai repas transalpin et le traiteur, pour l’emporter déjà prêt ou à finir de mijoter chez vous. Produits frais (anti pasti, pâtes maison, plats cuisinés, fromage & charcuterie dolce…). Réalisation de cocktails, buffets, repas. .. On vous dit tout à la rubrique" infos générales". Pour recevoir nos articles : facile, il suffit de vous abonner. Et aussi sur facebook.
Paru chez l'excellent label Bonsai ( Musica nuda, Mario Biondi, Paolo Fresu, F à Ferré...pour ne citer que les Italiens), ce double album qui réunit (entr'autres) l'ami Gianmaria Testa, Paolo Fresu, Joe Barberi, Petra Magioni & Ferruccio Spinetti de la...
Pas si simple de trouver LE slogan qui ressemblerait à la fameuse réplique " C'est lundi, c'est ravioli" tirée du film "la vie est un long feuve tranquille", surtout si l'on est précisémment fermé le lundi... ou à la blague " pas d'bras, pas d'chocolat...
Et ben du pain ...Spéciale dédicace d'un nonno à son petit fils et bien mieux que la pâte à sel car il se mange ! Des tomates qui ont du goût-une aubaine pour la bruschetta; quelques muffins au pesto; 2 produits que nous utilisons au quotidien, les 1ères...
Paroles de grands parents Sur l'album Paris musette.
Zucchine ripieni -Mini courgettes rondes farcies de cette appétissante préparation. Fleurs de courgettes farcies, dorées à l'huile d'olive. Mini grillées.
Fastoche : d'un côté seiche, encornet, crevette, poisson à friture...de l'autre courgette, aubergine. Le tout pané dans une pâte à beignet fine et voilà le résultat ! Je ne vous dis rien du temps passé à les préparer (merci Pierre) ... C'est tout simplement...
Nous l'avions annoncé, cette fois c'est fait : c'était aujourd'hui la dernière fournée... Mais seulement pour la pizza La lettre à Bill : on rit et on mange et inversement comme l'intitulé de ce blog !
DU 21 au 28 janvier au cineville -le programme n'est pas encore dispo alors j'ai "copié" celui de Rennes ... Dans la sélection et à ne pas manquer : le grande bellezza & d'acier L'Italie aussi aime les danses traditionnelles. Prochain bal en février
ce soir 20h à la médiathèque de Lanester l'affiche du film et l'extrait du livre : commerces de campagne ed du telegramme. On y trouve p 40, un page sur l'épicerie chez Masson-à Plougasnou, au Diben précisémment...
Avec Rosemary (de Moriarty : non pas l'ennemi de Sherlock mais le personnage de Jack Kerouac) et Dom La Nena, l'une, respectivement chanteuse multi registres; l'autre multi instrumentiste (voix y compris) Pour en savoir plus sur le projet : http://madamelune.com/artistes-et-productions/rosemarys-song-book/ Deux...
Qui a dit : J'ai appris que ce sont les petits actes du quotidien, de personnes ordinaires qui tiennent le mal en respect...de petits actes de bonté et d'amour. Je vous l'aurais volontiers écrit en langage elfique, hélas je manque de pratique... - And...
Avant de remettre la main sur Le CD
Devinez qui est à l'honneur dans la rubrique culinaire qui s'intitule : "Bretagne al dente" ...
Kathleen Even reçoit Jonathan Nossiter auteur de Résistance naturelle : la rébellion viticole. Il y est (entr'autres) question de transmission, d'éthique, du geste...avec une note de tendresse que contient le mot italien tramite - passeur.
Vous l'avez remarqué : ce blog est inactif depuis plusieurs mois...Manque de temps et double emploi ont eu raison de sa résistance. Toutes les infos sont disponibles sur la page facebook (negozio lanester).
Il y a bien trace de passage mais je ne peux pas récupérer les contenus sur ma messagerie...Peccato Nous n'avons pour autant pas oublié (liste de livres utiles, recette pesto...) : il faut juste que nous trouvions le temps !
Alors Negozio : qu'est-ce qu'on y fait ? Et bien, l'épicier pardi ! Mais attention : dans notre esprit, "faire l'épicier" ne veut pas dire miser petit. Encore que petit, si l'on veut bien, mérite qu'on lui accorde la place qui lui revient. Car vous pourrez...
Après mes comparaisons insolites entre le parc de l'Etna et l'ile de Groix, dont le point commun, selon moi, ne se niche pas dans leur insularité (trop commun justement !) mais dans la saveur du fenouil, voici un nouveau chapître du genre. J'entends d'içi...
Lorsque vous avez appris la disparition de la longue dame bune... Sur son dernier album paru en 96 ce "vivant poème" et sa voix (dejà) voilée Va. Ce monde, je te le donne. Va. Jamais n'abandonne. C'est vrai qu'il n'est pas à l'image De rêves d'un enfant...
Un monument annoncé comme tête d'affiche : Neil Young avec Crazy Horse, présent déjà sur cette vieille ballade au titre eponyme de l'album paru bien avant Harvest... "Everybody knows..." que j'écoutais inlassablement sur la grève de mon enfance, sans...
Notre 1ère rencontre date de 2003, il avait répondu à mon invitation à déjeuner à Italic dont la particularité était d'abriter une partie de notre bibliothèque sur des anciens cosys bretons ! Les Italiens y figuraient en bonne place- normal ! et c'est...
Comme beaucoup, j'ai suivi sur les ondes les grands moments des différentes passations aux climats plus ou moins cordiaux selon les personnalités; la plus joyeuse étant, sans conteste, celle qui s'est déroulée au ministère de la culture. Si j'ai raté...
Pour ceux qui nous connaissent, j'ai déjà raconté la naissance de quelques unes de nos recettes à IItalic, résultat de l'élaboration de l'équipe en cuisine, à laquelle il convenait d'ajouter les souvenirs (réels ou sublimés) de nos plats d'enfance, de...
Si vous n'êtez pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine... Depuis longtemps déjà, nous avons adopté son adage. Littérallement si j'ose, puisqu'après quelques détours non concluants, j'introduis une dose (raisonnable)...
